Actualités


Sur cette page, nous vous informons toujours des nouvelles du Restaurant & Winebistro EXPRESSO. Événements, dates de vacances ou nouveaux thèmes au menu - vous les trouverez ici. Il est préférable de vérifier de temps en temps pour rester à jour.

Veuillez nous appeler pour plus d'informations. Veuillez toujours commander votre table en temps utile : 07655 - 9339486


Plat d'abattage de Baden

Graphique : Reno Martin (Adobe Stock)

Notre spécialité de saison, servie fraîche :

  • Plat d'abattage avec saucisse de sang et de foie, viande de bouilloire et saucisse à rôtir sur choucroute et purée de pommes de terre


Domaine viticole du mois : Domaine Freiherr von Gleichenstein

2021 Blanc de Blancs / 2021 Bourgogne blanc / 2021 Bourgogne gris / 2018 Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg  (Photos : Domaine viticole Freiherr von Gleichenstein)

C'est au cœur du Kaiserstuhl, à Oberrottweil, que se trouve le domaine viticole Freiherr von Gleichenstein. Il est géré par la famille depuis 11 générations. Les vins sont produits sur les terroirs, Oberrottweil Henkenberg, Oberrottweil Eichberg et Ihringer Winkelberg, qui fait partie des meilleurs terroirs d'Allemagne.

 

Nous vous présentons une sélection des vins du domaine.

2021 Blanc de Blancs 

Le Blanc de Blancs est un vin blanc frais et fin au parfum de mandarine et de fleurs blanches.      

0,25L : € 6,80 / 0,75L : € 20,40 

2021 Bourgogne blanc 

Un bourgogne sec avec un arôme discret de fruits locaux et une acidité piquante.

0,25L : € 6,80 / 0,75L : € 20,40 

2021 Bourgogne gris

Le Graue Burgunder est un vin croquant, frais, au fruit clair. Il est complexe, sec et possède une acidité juteuse et stimulante.

0,25L : € 7,00 / 0,75L : € 21,00

2018 Pinot noir Oberrotweiler Eichberg

Un pinot noir aux arômes de mûre et d'un rouge transparent et lumineux. Ce vin s'accorde parfaitement avec les vêpres et nos plats de röstis.

0,25L : € 7,50 / 0,75L : € 22,50