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Soupe de potiron à la crème, aux amandes et à l'huile de pépins de courge

Gulaschsuppe

Salades de feuilles de saison avec vinaigrette au champagne

Salade mixte à la vinaigrette balsamique

diverses salades de feuilles avec vinaigrette balsamique, bacon frit et girolles

Hirschbratwurst auf Rahmwirsing, mit gebratenen Zwiebeln und Portweinsauce

Gebratenes Kabeljau auf feinem Gemüse, Buttersauce und Kartoffelpüree

Schweinefilet auf grünen Bandnudeln, an Estragonsauce und Bergkäse überbacken

Hirschgulasch mit gebratenen Champignons, Rotkraut Spätzle und Birne mit Preiselbeeren gefüllt

Gebratene Entenbrust und Keule an Orangensauce, mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel

Argentinisches Rumpsteak an Glühwein-Pfeffersauce, mit frischem Gemüse und Spätzle

Duo von Rinderbäckchen und Roastbeef, auf Rahmwirsing und Kartoffelpüree

Wildhacksteak auf Rösti mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Speck belegt, überbacken mit Käse

Frisches Gemüse auf Rösti, mit Raclettekäse überbacken und mit Buttersauce napiert

Rösti mit geräuchertem Lachs, einer Senf-Honig-Dillsauce und Salatbukett

Zwei panierte Schnitzel auf Rösti, mit Champignons und Speck, mit Bergkäse überbacken und Salatbukett

Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Bergkäse

Flammkuchen mit Räucherlachs und Rucola

Flammkuchen mit Apfelscheiben, Zimt, Zucker und Mandeln

Wurstsalat mit Brot

Wurstsalat mit Bergkäse und Brot

Affogato au Café` | 2 boules de glace vanille avec expresso

Walnut Solo | Glace aux noix avec noix caramélisées et yaourt

Coupe Forêt-Noire | 1 boule de glace vanille et 2 boules de glace chocolat avec cerises, kirsch et chantilly

Baumkuchen mit Sauerkirschen, dunkler Mousse au Chocolat, Walnusseis und Sahne

Vermicelles mit Vanilleeis, Sauerkirschen und Sahne